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茌平区2025年春季学期开学校园食品安全培训会议顺利召开

  • 茌平区教育和体育局
  • 2025-02-14 14:41
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       2月11日,茌平区教体局、区市场监管局、区卫健局联合组织开展全区春季开学校园食品安全培训活动,会议在茌山学校报告厅召开。全区各乡镇(街道)市场监督管理所业务骨干、学校、校外供餐单位负责食品安全的食品安全总监、食品安全员300余人参会。

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     校园供餐体量巨大、用餐群体敏感、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高,事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。为进一步做好校园食品安全监管工作,提升我区学校食堂食品安全监管水平,切实防范学生集中用餐风险隐患,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事 件多发等突出问题,提升校园食品安全管理水平,特组织此次培训活动。 

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  教体局党组成员韩同振和区食药安办副主任、三级高级主办刘传涛局长分别发言。

  区疾病预防控制中心王永久、石思然就《食源性疾病简介及平衡膳食准则》进行培训。


区市场监督管理局餐饮科张淑芝科长就《学校食堂管理规范》进行培训。

此次集中培训,不仅全面部署了2025年校园食品安全工作,还巩固了校园食品安全专项整治成果、健全了校园食品安全全链条防控风险制度机制,对维护师生的食品卫生安全和身体健康、保障校园和谐稳定具有重要意义。



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